Un jardin potager en permaculture
- Produire mieux sur moins de surface…
- Exploiter en respectant les équilibres naturels…
- Développer une économie solidaire de proximité…
- Apporter à une clientèle des légumes sains, frais, cueillis mûres…
- Démontrer qu’une exploitation de surface minime permet de vivre décemment…
Petite présentation du jardin permacole
Nous nous sommes installés en 2015, sur la commune de Liglet dans le département de la Vienne (86). C’est un endroit relativement préservé, entouré de prairie le long de la vallée de la Benaize.
En 2017, nous avons exploités un jardin potager de 800m2 comprenant un tunnel de 150m2. De grandes allées de circulation ont été préservées permettant ainsi, des ponts avec les haies environnantes.
Nous réalisons l’intégralité de nos plants maraîchers en faisant appelle au semencier bio ainsi qu’en récoltant et sélectionnant nos propres semences paysannes, nous permettant ainsi d’obtenir des variétés adaptées au terroir.
Après trois années de travail à améliorer le sol, nous avons choisi de mettre en place des bandes permanentes de cultures, sur lesquelles aucun passages ne sont autorisés, l’objectif étant de limiter à tout prix le tassement du sol. Les bandes sont amendées avec du fumier de cheval, et recouvertes de paille.
Le substrat que nous employons pour les semis est utilisable en agriculture biologique, les graines et semences potagères le sont aussi, le fumier de cheval provient d’un village voisin et la paille de blé est issue d’exploitations alentours à la ferme.
Pour protéger nos légumes, renforcer leur défenses et leurs amener tout les éléments dont ils ont besoins nous confectionnons des purins, décoctions, tisanes avec les plantes environnantes du potager.
L’intégralité du jardin est équipé de goutte à goutte mis en place sous le paillage, l’eau d’arrosage est considérablement réduite par rapport aux divers systèmes d’aspersion.
En 2019, la ferme Le Cri du Radis est certifiée ‘biologique’, par ECOCERT.
En 2020, nous avons installé un nouveau tunnel de 200m2 et mis en culture 6000m2 supplémentaire en M.S.V. (Maraichage Sol Vivant) inspiré de la méthode Fortier.
Nous mettons en place un poulailler mobile afin d’assurer une production d’oeufs et de nous permettre de bénéficier de l’aide des volailles sur nos parcelles en fin de culture.
La microferme continue sa démarche de résilience…
